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Hist�ria |
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Em abril de 1971 foi aberto um pequeno espa�o, o bar Alvorada , onde quatro irm�os (Kazuko Obara, �lio Sussumo Obara, Edson Tadashi Obara e Jorge Akira Obara) mantinham com muito esfor�o.
As condi��es n�o eram das melhores, n�o trabalhavam empregados, apenas os quatro irm�os. Neste bar vendia basicamente salgados, aperitivos e cerveja. Tudo parecia est�vel, apesar das dificuldades, at� chegarem as crises, as grandes crises.
Com a geada de 1975, os pre�os dos produtos subiram, que se tornou inst�vel as vendas. Com isso, a irm� mais velha (Kazuko) foi arranjar emprego em outro lugar. Mesmo assim, o Bar Alvorada, aquela porta �nica, conseguia se manter.
Pode parecer que as coisas voltaram ao normal, mas ent�o outra crise ocorre em 1976 e quem sai desta vez? Ou melhor, quem sair�o? Foram os irm�os mais novos (Sussumo e Tadashi) procurar empregos em outros lugares.
Sozinho, Akira tentou colocar jogos no local, mas a ideia teve curto espa�o de viv�ncia por n�o serem atrativos o suficiente. O �nico (e atual) dono viu um novo meio de conseguir manter o Bar Alvorada, agora com duas portas: montar um prato feito.
Algum tempo ap�s o casamento de Akira com Hideko, o Bar Alvorada tornou-se Bar e Restaurante Akira que passou a ter cinco portas, tamb�m deixou de ser prato feito para seguir um novo rumo: O auto-servi�o. A partir da reforma ocorrida em 2000, o Restaurante ampliou seu atendimento com mais dois andares e mais op��es em seu Buffet. Mas nada da hist�ria do Restaurante teria acontecido sem a pe�a mais importante: voc�, cliente, que sempre est� ao nosso lado! |
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